盐焗鸡,味香浓郁,皮爽肉滑
作者:Bernie
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更新:2020-10-27 12:50:27
盐焗鸡,味香浓郁,皮爽肉滑
原料:土鸡、姜片、盐、葱、食用油、芹菜、蒜。
做法步骤: 第1步、盐焗粉抹鸡身。
里外上下全部抹上,腌制一小时以上。
没有盐焗粉就用盐和鸡粉。
第2步、姜切片。
第3步、姜放电饭锅底部,上面倒油,两匙左右。
我用芝麻油,香点。
第4步、一个煮饭程序。
第5步、煮好了,翻面。
第6步、再来一次煮饭程序,第二次比第一次快煮好。
第7步、葱蒜芹菜各一根,洗干净,除黄叶部分。
第8步、鸡拿出来斩件。
第9步、葱蒜芹菜过一边热油,捞出摆盘
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