外焦里内的山药这样吃
作者:Doris
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更新:2020-10-25 03:19:28
外焦里内的山药这样吃
大家好,今天我用山药做个小吃,吃了都说好。
现在开始往下做吧 现在人们的生活品质都提高了,而且更注重健康了,恨不得把每天吃啥,有啥功效都排在食谱上,变着花样的做,都想把自己的身体养的棒棒的。
说实在的我认识山药没多少年,也是听别人说常吃山药有多好多好,也有各种的做法,蒸炸炒都有。
我今天做的是先蒸后炸。
1,把山药去皮,上锅蒸熟后取出放盆里用勺捣成泥,根据自己的口味放适量的白糖,然后放一勺糯米粉和成面团
2、把面团拍成饼状上屉再蒸熟
3、揪一块蒸熟的山药糯米团,拍成馅饼大小的薄片,放进豆沙,卷成卷,裹上面包糠
4、油温六成热时开始炸,炸至通体金黄就可以了。
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