这菜是“钙王”,牛奶大骨汤靠边站,孩子常吃长个,记忆力强!
作者:Anastasia
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更新:2020-10-24 23:23:03
这菜是“钙王”,牛奶大骨汤靠边站,孩子常吃长个,记忆力强!
  这菜是“钙王”,牛奶大骨汤靠边站,孩子常吃长个,记忆力强!这菜就是日本豆腐蒸肉饼,十三四岁的孩子现在正是长个子的时候,我在家隔三差五就要做点补钙的菜,但是来来回回就是骨头汤鸡蛋羹之类的,要不然就让孩子放一箱牛奶在学校宿舍每天睡前喝一杯。
现在放暑假了,可要给孩子好好补充一下营养。
最近在电视上看到美食频道有做这道日本豆腐蒸肉饼,有蛋有豆腐还有肉特别适合给孩子吃,而且还是一道蒸菜,夏天吃最好不上火不油腻。
给大家看看我的成品吧!日本豆腐蒸肉饼
By 菜菜美食日记配料:日本豆腐 1块、肉泥 适量、姜泥 适量、鸡蛋 1个、生抽 适量、小米椒 适量、葱 适量、精盐 适量、胡椒粉 适量、水淀粉 适量 烹饪步骤:1.日本豆腐切片,摆放在盘中
   2.肉泥加姜泥、加胡椒粉、加盐、加水淀粉,顺时针搅拌至起胶
 2.肉泥加姜泥、加胡椒粉、加盐、加水淀粉,顺时针搅拌至起胶
  3.在日本豆腐上放上肉泥,中间加个鸡蛋,沸水蒸15分钟
3.在日本豆腐上放上肉泥,中间加个鸡蛋,沸水蒸15分钟
   4.小米辣、葱、生抽调制酱汁,浇在蒸好的肉饼即可享受美食
 4.小米辣、葱、生抽调制酱汁,浇在蒸好的肉饼即可享受美食
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